Vieilles Racines et Jeunes Pousses

transmettre et préserver les usages, les savoirs et savoir-faire relatifs aux plantes et par la même occasion, de recréer du lien entre les générations et entre les hommes et leur environnement de vie ; par usages, savoirs et savoir-faire, nous entendons tout particulièrement : la connaissance du monde végétal d'un point de vue scientifique : biologique, botanique, écologique, ethnobotanique ; la connaissance des vertus médicinales, vétérinaires et cosmétiques des plantes ; la connaissance des plantes d'un point de vue diététique et culinaire ; la connaissance des usages artisanaux des plantes : plantes tinctoriales, vannerie, menuiserie, ébénisterie? la connaissance des pratiques de cueillettes sauvages, dans le respect des ressources premières et de l'environnement ; la connaissance des pratiques agricoles et sylvicoles écologiques, permettant la production des plantes dans le respect des ressources premières et de l'environnement ; par transmission, nous entendons : l'organisation de formations ; l'organisation de conférences, d'événements et de rencontres ; la publication d'ouvrages et autres supports multimédia en autoédition ou en coédition avec des maisons d'édition, sur les plantes ou sur des thématiques relatives ; par préservation, nous entendons : le soutien et la mise en oeuvre de pratiques respectueuses des ressources premières et de l'environnement ; la collecte d'informations relatives aux usages, savoirs et savoir faire autour des plantes ; le lancement d'alertes et la défense de certaines pratiques ou de certains usages, menacés