La Ferme du Plateau (Ferme Plateau)
mise en valeur de l'ancien canton du Donezan en concourant en particulier au maintien des activités rurales dans ce territoire et en promouvant sa notoriété ; mettre en oeuvre des activités artisanales et une activité agricole au sens de l'article l311-1 du code rural en tant qu'exploitant titulaire d'une autorisation d'exploiter, cette activité s'exerce principalement sur les terres mises à sa disposition par l'afp de Carcanières ; en pratiquant des méthodes de culture et d'élevage qui préservent les équilibres naturels et contribuent au bon état de l'environnement ; en élaborant des produits de qualité, vendus à proximité mais aussi en France et à l'étranger, qui contribuent à faire connaître et apprécier le Donezan ; en destinant les excédents provenant de ses ventes à la communauté des moines de l'abbaye de Donezan pour les aider à vivre selon la règle de Saint-Benoît, rendre possible leur présence dans l'ancien canton du Donezan et soutenir leur activité d'intérêt général au service de l'ancien canton du Donezan et de la vie religieuse catholique de la région ; l'association acquiert de cette manière une dimension philanthropique d'assistance et de bienfaisance
Le nom et la commune de cette association ont été retrouvés dans le registre public des associations (base SIRENE et RNA, données ouvertes de l’État). La vérification porte sur l’existence de l’association, pas sur ses activités.