Envol Paysan (En Pays)
produire des fruits et légumes pour permettre à nos villages de la Haute Vallée de l'Aude d'accéder à l'autonomie alimentaire ; préserver l'existence et aider au développement de la continuité territoriale des fermes de proximité dans une logique d'agriculture durable, c'est à dire une agriculture paysanne, socialement équitable et écologiquement saine ; recréer et dinamyser l'entraide entre ces fermes : partager et diffuser des savoirs et savoir-faire ; donner l'accès à des consommateurs à des produits d'alimentation de qualité de leur choix, au prix juste, en étant informés de leur origine, et de la façon dont ils ont été produits ; favoriser l'interaction avec d'autres associations, groupes, fédérations, individus partageant nos valeurs
Le nom et la commune de cette association ont été retrouvés dans le registre public des associations (base SIRENE et RNA, données ouvertes de l’État). La vérification porte sur l’existence de l’association, pas sur ses activités.