Agroecologie des Corbieres

améliorer l'autonomie alimentaire des élevages des Corbières (fourrages et céréales) , améliorer la qualité de leurs productions (viande, lait, fromages) et promouvoir les produits issus de leurs exploitations en favorisant l'emploi et la lutte contre la désertification sociale des Corbières ; identifier et mettre en place des pratiques agricoles qui réunissent à la fois la performance économique, écologique et sociale ; mutualiser les compétences pour initier des projets économiques locaux et redonner aux éleveurs la valeur ajoutée dans le domaine des productions agricoles ; mener une activité de production agricole avec la mise en culture de terres, l'implantation des cultures et la réalisation des récoltes selon les principes de l'agriculture biologique, pour la production de fourrage, céréales et protéagineux visant à assurer l'autonomie fourragère des exploitations membres ; participer au transfert de compétences dans ces domaines ; créer des liens avec les consommateurs et les propriétaires fonciers dans le but de maintenir une agriculture paysanne de proximité ; diffuser de l'information pour sensibiliser le territoire aux nouveaux enjeux économique et environnementaux de l'élevage de montagne méditerranéenne