A la Racine du Gout

organiser des dégustations, ateliers, événements et animations culinaires oenologiques ; Favoriser les rencontres entre producteurs, artisans, amateurs et professionnels du secteur agroalimentaire ; Développer des activités pédagogiques (conférences, publications, formations) autour des savoir- faire, traditions et patrimoines gastronomiques ; Soutenir la promotion du patrimoine culinaire et brassicole français, ainsi que des produits artisanaux ou locaux ; Établir des partenariats avec des associations, entreprises, collectivités ou institutions ; Organiser des voyages, séjours, salons ou marchés à vocation gastronomique ou culturelle ;